1: es §eud vber/ pahrwärrd.
2: geuß ein wenig Wa§§er auff/ vsley magke-
3: niet Vhdeni.
4: geuß auß das Wa§§er/ ißley to Vhdeni.
5: le§che auß das Fewr/ ißd§eß to Vgguni.
6: §etze Wa§§er zu Fewr/ das Zeug zu wa§che~/
7: vsleetz Vdens vs Vgguni Riecku ma§-
8: ghaht/ [oder/ Riekam vsleetz Vdens.]
9: §pülen/ §kalloht/ par§kalloht.
10: eine Ro§t/ Ru§tes.
11: §cheure die Ro§t/ noberrß tahß Ru§tes.
12: legs auff die Ro§t/ vsleetz vs Ru§tehm.
13: ver§chrews nicht/ nhe apświllini.
14: ein Ge§chirr/ Traux/ Trauzings dimin.
15: Hackme§§er/ Ackme§ts.
16: Trechter/ Treckteris.
17: ein Mör§er/ Mee§eris.
18: Stö§§er/ Ghruh§chamais/ ar ko ghruh§ch.
19: ein Beil/ Zirrwis.
20: das Beil i§t §tumpff/ Zirrwis attzirr§ts.
21: das Beil §chärffen/ Zirrwi kappinaht.
22: wetzen/ triet.
23: das i§t ein §charff Beil/ taß gir aß Zirrwis.
24: ge§otten Flei§ch wahritas Mee§śas.
25: gebraten Flei§ch{} zäpptas Mee§śas{}.
26: ein Braten/ Zeppetz.
27: was i§t dz für Flei§ch? kahdas tahß Mee§śas?