1: den Braten ein§altzen/ Zeppeti apśahliet.
2: der Braten i§t zu §eer ge§altzen/ taß Zeppetz
3: par leeku śahlietz.
4: der Braten i§t §üß/ taß Zeppetz śalldäns/
5: alij, śalltz.
6: zeuch die Kohlen näher her/ attrauß §churrp
7: tahß Ohghles.
8: ein Ke§§el/ Kattlis.
9: großer Ke§§el{} leels Kattlis{}.
10: kleiner Ke§§el maß Kattlis.
11: mittelm䧧iger Ke§§el{} pamäräns Kattlis{}.
12: den Ke§§el §aubern/ Kattlu berr§t.
13: mache den Ke§§el §ein §auber/ di§chane
14: §chkie§te ißberrß to Kattlu.
15: ein Me§§ings Ke§§el/ Mi§śiņa Kattlis.
16: ein klein Me§§ings Ke§§el/ Leetenietz.
17: ein Kupffern Ke§§el/ Warra=kattlis.
18: eine Stülpe/ Stillpis.
19: henge den Ke§§el vbers Fewr/ leetz Kattlu
20: vs Vgguns.
21: §chürtze jhn auff/ vsweltz Kattlu.
22: la§§e jhn nieder/ nolaid to Kattlu.
23: noch niedriger/ wehl śämmake.
24: nun gnug/ nu ghann.
25: ein Spann/ Spannis. Wallh. Spainis.
26: ein Wa§§er Spann/ Vhdens=Spannis/
27: Vhdene.