1: w䧧ere die Fi§che/ ee=mehrze tahß Siwis.
2: ge§ottene Fi§che/ wahritas Siwis.
3: gebratene Fi§che/ zäpptas Siwis.
4: koche die§e Fi§che §awr vn~ wol gepfeffert/
5: nowahri tahß Siwis §kahbe vnd labbe ar
6: Pipperehm.
7: §ihe zu/ das §ie nicht rohe bleiben/ raughi
8: ka tee nhepalleek jähli.
9: §ind §ie gnug ge§otten? gir tee jaw ghann
10: wirru§chi?
11: die§e Fi§che koche auß dem Saltz/ vnd die§e
12: brate/ §chahß Siwis ar Śahli nowahri/
13: vnd §chahß zepp.
14: §ie §eynd zu §eer ge§altzen/ par leeku śahli-
15: tas.
16: §ie §eynd zu §üß/ pa=śalldänas/ nhe gir ghann
17: śahls.
18: es i§t eben recht/ patt=laika`.
19: ha§tu Butter vnd Zwiebeln in die Sup-
20: pen=Fi§ch gethan? arrieg Śwee§tu vnd
21: Śiepolus Śulla=Siwies ee=licki?
22: Jch hab keine Zwiebeln/ nhe gir man Śie-
23: poli.
24: Suppenfi§che/ Śulla=Siwis.
25: Jß von der Suppen/ §trebb Śullu. Pippe-
26: res dibbina`.